Product Details
De familie Falcon produceert reeds drie generaties wijn in Galicië. In 1988 reeds bekwamen ze de DO Rias-Baixas met hun uitmuntende Albariño’s.
De wijngaarden zijn gelegen in de Salnes Vallei, een van de 5 subregio’s van de appellatie. Door de nabijheid van de Atlantische oceaan is het een van de koelste wijnstreken in Spanje. De invloed van de oceaan zorgt voor veel regen in de winter en gematigde temperaturen in de zomer, ideaal voor de Albariño druif. Daarenboven speelt de Atlantische zeebries een belangrijke rol. De zeewind zorgt voor een lichte zoute toets in de druiven.
Techische fiche:
Land | Spanje |
---|---|
Streek | Galicië |
Appelatie | DO Rias Baixas |
Producent | Vinedos Olegario |
Jaargang | 2017 |
Druiven | Albariño (100%) |
Houtrijping | Geen |
Alcohol Gehalte | 13.5% |
Restsuiker | 2g/l |
Kurktype | Natuur Kurk |
Smaak | Droog en Floraal (Wit) |
Inhoud | 0.750l |
Kleur | licht goudgele kleur met groene schijn. |
Neus | Aroma's van fris groen fruit, citrus en rozeblaadjes. |
In de mond | Levendige aanzet, goede moncvulling en evenwichtig. Typische smaken van groen fruit en citrus. |
Afdronk | Lange afdronk met frisse zuren. |
Bewaarpotentieel | tot 5 jaar |
Serveertemperatuur | 8°C |
Food | Serveer bij asperges, gestoomde vis of zeevruchten. |
Awards | Wine Advocate 90/100 |
Ingrediënten/Allergenen | Bevat Sulfiet |