Product Details
De wijnen van Baden zijn bekend om hun uitzonderlijke finesse.
Het wijngoed Schloss Staufenberg is eigendom van zijne Koninklijke Hoogheid Prins Bernhardt von Baden.
Sinds meer dan 900 jaar wordt er wijn verbouwd. De Markgraven creëerden de Riesling druif die ook wel Klingelberger genoemd wordt. Prins Carl-Friedrich schreef in 1782 een tractaat over de wijnbouw in dit gebied, vandaag nog altijd een handleiding voor de wijnboer.
Techische fiche:
Land | Duitsland |
---|---|
Streek | Baden-Württemberg |
Appelatie | VDP Ortswein |
Producent | Markgraf von Baden |
Jaargang | 2015 |
Druiven | Pinot Noir (100%) |
Houtrijping | Geen |
Alcohol Gehalte | 12.5% |
Restsuiker | 2g/l |
Smaak | Licht en Fruitig (Rood) |
Inhoud | 0.750l |
Kurktype | Schroefdop |
Kleur | Licht robijnrood |
Neus | Aroma's van klein rood fruit, bosaardbei en framboos. |
In de mond | Fruitige en speelse aanzet. Veel rood fruit met een goede mondvulling. |
Afdronk | Mooie blijvend afdronk met frisse zuren. |
Bewaarpotentieel | 5 - 8 jaar |
Serveertemperatuur | 16°C |
Food | Serveer bij vederwild, patrijs, fazant of eend. |
Ingrediënten/Allergenen | Bevat Sulfiet |