-
Chablis Grand Cru Moutonne Monopole
La Moutonne is een perceeltje van 2,35 ha, geborgen in een natuurlijk amphitheater in het hart van de Grands Crus, historische en duizendjarige kern van de Chablis. Door de vorm en de ligging, een ideale receptor van natuurlijke bezonning. Voor 95 % gelegen op Vaudésir en 5 % op Preuses, het domein Long Depaquit, thans eigendom van Albert Bichot. De stijle helling in het midden (+/- 40 %) Zuid-Zuid-Oost gericht, beschermt het perceeltje tegen de Noordenwinden. Bijzondere zorg wordt besteed aan de bescherming tegen vorst op de meest duurzame en ecologische wijze, nl. door verwarmde electrische draden als bescherming tegen de vorst. Zoals op gans het domein Long Depaquit wordt hier la culture raisonnée toegepast. Meer infoNiet in voorraad
€ 73,64